【廚藝教學】線上食譜DIY紅燒蘿蔔20家常菜/菜頭/白蘿蔔/中餐/晚餐/小資族/即時/料理包-今天下廚去

材料：白蘿蔔1條、胡蘿蔔1條、五花肉150克、蒜頭25克、蔥2根。
調味料：八角4顆、蔭油3大匙、味醂1大匙、白胡椒粉少許。
作法：
1.去皮白蘿蔔和胡蘿蔔切成2公分塊狀。
2.蔥切3公分長段、五花肉切成1公分塊狀。
3.起油鍋炒香五花肉塊後加入蒜頭、八角、蔥段拌炒均勻。
4.接著放入蔭油、味醂、白胡椒粉調味拌炒。
5.最後再放入白蘿蔔和胡蘿蔔，蓋上鍋蓋小火煮25分鐘即可。

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